Septynių dienų keto planas
Iš daugelio išbandytų produktų ir maistinių medžiagų kiekių, būtent tokios struktūros planas geriausiai suveikė daugeliui mano klientų pirmąją keto savaitę.
Apačioje įdėjau nuorodą į 7 dienų planą be mėsos. Net jeigu maitinsitės pagal pagal jį, vis tiek peržiūrėkite viršuje esantį video, nes bendri principai galioja tie patys.
Jeigu nevalgote kiaulienos, visuose patiekaluose ją galite keisti į jautieną. Ir atvirkščiai - jeigu nevalgote jautienos, ją galite keisti į kiaulieną. Tai jūsų rezultatams įtakos neturės.
Jeigu nemėgstate ar negalite valgyti aštriai, tada čili troškinyje tiesiog nenaudokite aštrių prieskonių ir jelapenų. Tai irgi rezultatams įtakos neturės.
Norėdami peržiūrėti 7 dienų planą be mėsos spauskite šitą nuorodą.
Receptai
Kiaušinienė su špinatais
- 2-4 kiaušinių (žiūrėti video)
- 150-225 g špinatų (žiūrėti video)
- Kokosų aliejus
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Ant kokosų aliejaus kepame kiaušinius. Šalia iškepusių kiaušiniš patiekiame špinatus - žalius arba šiek tiek pakeptus. Ant špinatų tinka šlakelis citrinos sulčių.
Kiaušinienė su špinatais
- 2-4 kiaušinių (žiūrėti video)
- 150-225 g špinatų (žiūrėti video)
- Kokosų aliejus
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Ant kokosų aliejaus kepame kiaušinius. Šalia iškepusių kiaušiniš patiekiame špinatus - žalius arba šiek tiek pakeptus. Ant špinatų tinka šlakelis citrinos sulčių.
Jautienos maltinis su brokoliais
- 125-200 g jautienos faršo
- 1-2 valg. š. sviesto
- 100-200 g brokolių
- 2-4 skiltelės šoninės
- Druskos, pipirų pagal skonį
Įkaitinkite keptuvę ir ištirpinkite sviestą. Įdėkite jautienos maltinius ir apkepinkite iš abiejų pusių. Tuomet sumažinkite kaitrą ir dar pakepkite, kol mėsa iškeps iki jūsų mėgstamo minkštumo. Šalia pakepkite šoninę ir patiekite su šviežiais pjaustytais brokoliais.
Jautienos maltinis su brokoliais
- 125-200 g jautienos faršo
- 1-2 valg. š. sviesto
- 100-200 g brokolių
- 2-4 skiltelės šoninės
- Druskos, pipirų pagal skonį
Įkaitinkite keptuvę ir ištirpinkite sviestą. Įdėkite jautienos maltinius ir apkepinkite iš abiejų pusių. Tuomet sumažinkite kaitrą ir dar pakepkite, kol mėsa iškeps iki jūsų mėgstamo minkštumo. Šalia pakepkite šoninę ir patiekite su šviežiais pjaustytais brokoliais.
Kiaulienos troškinys su paprikomis (dvi porcijos)
- 300 g. kiaulienos sprandinės
- 2 saldžiosios paprikos (žalios)
- 80 g. sviesto
- 1 arb. š. rūkytos paprikos miltelių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Įkaitintoje keptuvėje išlydome sviestą, suberiame smulkiai pjaustytos kiaulienos gabaliukus ir kepame tol, kol apskrus. Suberiame saldžiąją papriką, paprikos miltelius ir pakepame dar kelias minutes. Pabaigoje pabarstome druska ir pipirais.
Kiaulienos sprandinė su paprikomis (dvi porcijos)
- 300 g. kiaulienos sprandinės
- 2 saldžiosios paprikos (žalios)
- 2 svogūnų laiškai
- 80 g. sviesto
- 1 arb. š. rūkytos paprikos miltelių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Įkaitintoje keptuvėje išlydome sviestą, suberiame smulkiai pjaustytos kiaulienos gabaliukus ir kepame tol, kol apskrus. Suberiame smulkiai pjaustytus svogūno laiškus, saldžiąją papriką ir paprikos miltelius ir pakepame dar kelias minutes. Pabaigoje pabarstome druska ir pipirais.
Keto kavos gėrimas
- 2 puodeliai paruoštos kavos
- 1 valg. š. sviesto
- 1 valg. š. kokosų aliejaus
- Cinamonas
Visus ingredientus supilame į plaktuvą ir gerai suplakame iki vientisos masės. Kavą geriame kol neatšalo, nes kokosų aliejus vėsdamas stingsta.
Keto kavos gėrimas
- 2 puodeliai paruoštos kavos
- 1 valg. š. sviesto
- 1 valg. š. kokosų aliejaus
- Cinamonas
Visus ingredientus supilame į plaktuvą ir gerai suplakame iki vientisos masės. Kavą geriame kol neatšalo, nes kokosų aliejus vėsdamas stingsta.
Jautienos ir kopūstų troškinys (dvi porcijos)
- 400 g. žalio kopūsto
- 75 g. sviesto
- 300 g. jautienos faršo
- 1 skiltelė česnako
- 1 valg. š. vyno acto
- 1 arb. š. svogūnų miltelių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- 1 valg. š. šviežio smulkinto imbiero
- 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
Susmulkiname kopūstą peiliu ir pakepiname keptuvėje ant 30-45 gramų sviesto. Kepame tol, kol kopūstas suminkštės, tačiau nelaukime, kol jis paruduos. Įpilame vyno acto, pamaišome ir dar porą minučių pakepame, sudedame kopūstus į atskirą indą. Toje pačioje keptuvėje išlydome likusį sviestą, sudedame česnaką, svogūnų miltelius, imbierą ir patroškiname kelias minutes. Tuomet sudedame maltą jautieną ir kepame, kol mėsa bus paruošta valgyti. Į keptuvę su mėsa sudedame troškintus kopūstus, įberiame druskos, pipirų, ant viršaus užpilame alyvuogių aliejaus. Paįvairinimui tą patį troškinį galite gaminti su kiauliena ar vištiena.
Jautienos ir kopūstų troškinys (dvi porcijos)
- 400 g. žalio kopūsto
- 75 g. sviesto
- 300 g. jautienos faršo
- 2 svogūnų laiškai
- 1 skiltelė česnako
- 1 valg. š. vyno acto
- 1 arb. š. svogūnų miltelių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- 1 arb. š. džiovintų smulkintų jelapenų
- 1 valg. š. šviežio smulkinto imbiero
- 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
Susmulkiname kopūstą peiliu ir pakepiname keptuvėje ant 30-45 gramų sviesto. Kepame tol, kol kopūstas suminkštės, tačiau nelaukime, kol jis paruduos. Įpilame vyno acto, pamaišome ir dar porą minučių pakepame, sudedame kopūstus į atskirą indą. Toje pačioje keptuvėje išlydome likusį sviestą, sudedame česnaką, svogūnų miltelius, jelapeno pipirų, imbierą ir patroškiname kelias minutes. Tuomet sudedame maltą jautieną ir kepame, kol mėsa bus paruošta valgyti. Į keptuvę su mėsa sudedame svogūnų laiškus ir troškintus kopūstus, įberiame druskos, pipirų, ant viršaus užpilame alyvuogių aliejaus. Paįvairinimui tą patį troškinį galite gaminti su kiauliena ar vištiena.
Avokado ir kiaušinių salotos (dvi porcijos)
- 4 kiaušiniai
- 1 didelis avokadas
- 150 g. įvairių lapinių salotų
- 120 g. natūralaus jogurto
- 2 skiltelės česnako
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Išvirkite kiaušinius. Pasigaminkite padažą: į dubenėlį sudėkite jogurtą, įspauskite česnaką, įdėkite garstyčias, druską ir pipirus. Nuplaukite lapines daržoves ir gerai jas nusausinkite. Sudėkite jas dubenį ir užpilkite padažą. Švelniai viską išmaišykite. Ant viršaus sudėkite riekelėmis supjaustytą avokadą, ir ketvirčiais pjaustytus kiaušinius. Pagal skonį užsibarstykite druskos ir pipirų.
Avokado ir kiaušinių salotos (dvi porcijos)
- 4 kiaušiniai
- 1 didelis avokadas
- 150 g. įvairių lapinių salotų
- 120 g. natūralaus jogurto
- 2 skiltelės česnako
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Išvirkite kiaušinius. Pasigaminkite padažą: į dubenėlį sudėkite jogurtą, įspauskite česnaką, įdėkite garstyčias, druską ir pipirus. Nuplaukite lapines daržoves ir gerai jas nusausinkite. Sudėkite jas dubenį ir užpilkite padažą. Švelniai viską išmaišykite. Ant viršaus sudėkite riekelėmis supjaustytą avokadą, ir ketvirčiais pjaustytus kiaušinius. Pagal skonį užsibarstykite druskos ir pipirų.
Čili troškinys (dvi porcijos)
- 400 g. maltos jautienos
- 400 g. konservuotų smulkintų pomidorų
- 2 valg. š. sviesto
- 50 g. marinuotų jelapeno pipirų
- 2 skiltelės česnako
- Druskos, smulkintos rūkytos paprikos pagal skonį
Įkaitinkite keptuvę ir išlydikite sviestą. Į keptuvę sudėkite mėsą ir kepkite kol ji apskrus. Tuomet į keptuvę sudėkite smulkintus pomidorus, paprikos miltelius, pipirus ir druską. Pamašant troškinkite 20-30 minučių ant mažos ugnies. Išjunkite viryklę, užspauskite česnaką ir uždengus dar palikite kelioms minutėms. Įdėjus į lėkštę, uždėkite jelapeno pipirų.
Čili troškinys (dvi porcijos)
- 400 g. maltos jautienos
- 400 g. konservuotų smulkintų pomidorų
- 2 valg. š. sviesto
- 50 g. marinuotų jelapeno pipirų
- 2 skiltelės česnako
- Druskos, smulkintos rūkytos paprikos pagal skonį
Įkaitinkite keptuvę ir išlydikite sviestą. Į keptuvę sudėkite mėsą ir kepkite kol ji apskrus. Tuomet į keptuvę sudėkite smulkintus pomidorus, paprikos miltelius, pipirus ir druską. Pamašant troškinkite 20-30 minučių ant mažos ugnies. Išjunkite viryklę, užspauskite česnaką ir uždengus dar palikite kelioms minutėms. Įdėjus į lėkštę, uždėkite jelapeno pipirų.
Šokoladinis keto gėrimas
- 1 stiklinė nesaldinto migdolų pieno
- 30 g. riebios grietinėlės
- 1 valg. š. sviesto
- 1 valg. š. kokosų aliejaus
- 1 valg. š. nesaldintos kakavos
- Eritrolio arba stevios pagal skonį
Visus ingredientus sudėkite į puodą ir pašildykite. Kai gėrimas pašyla, perpilkite į plaktuvą ir suplakite. Gerkite iškart.
Šokoladinis keto gėrimas
- 1 stiklinė nesaldinto migdolų pieno
- 30 g. riebios grietinėlės
- 1 valg. š. sviesto
- 1 valg. š. kokosų aliejaus
- 1 valg. š. nesaldintos kakavos
- Eritrolio arba stevios pagal skonį
Visus ingredientus sudėkite į puodą ir pašildykite. Kai gėrimas pašyla, perpilkite į plaktuvą ir suplakite. Gerkite iškart.
Avokadai, įdaryti krevetėmis
- 4 avokadai
- 500 g. virtų krevečių
- Pusė saldžiosios paprikos
- Pusė svogūno
- 2 valg. š. majonezo
- 1 valg. š. citrinos sulčių
- Druskos, pipirų pagal skonį
Perpjaukite avokadus pusiau, išimkite kaulus. Išskobkite vidų. Indelyje šakute sutrinkite avokadą, sudėkite krevetes, kubeliais pjaustytą papriką ir svogūną. Sudėkite druską , pipirus ir majonezą. Viską lengvai išmaišykite. Gautą įdarą dėkite į išskobtas avokado žieveles. Apšlakstykite citrinos sultimis.
Avokadai, įdaryti krevetėmis
- 4 avokadai
- 500 g. virtų krevečių
- Pusė saldžiosios paprikos
- Pusė svogūno
- 2 valg. š. majonezo
- 1 valg. š. citrinos sulčių
- Druskos, pipirų pagal skonį
Perpjaukite avokadus pusiau, išimkite kaulus. Išskobkite vidų. Indelyje šakute sutrinkite avokadą, sudėkite krevetes, kubeliais pjaustytą papriką ir svogūną. Sudėkite druską , pipirus ir majonezą. Viską lengvai išmaišykite. Gautą įdarą dėkite į išskobtas avokado žieveles. Apšlakstykite citrinos sultimis.